意大利威尔帝红酒_意大利威尔富红酒价格

1.法国卡斯特皇家花园佳康帝威尔干红葡萄酒

2.提拉米苏，是一种甜点？它代表什么？

路易威登：Louis Vuitton,简称LV,始创于一八四五年，以做工精细华美的旅行箱包闻名于世，产品包括皮件、皮箱、旅行用品、男装女装、笔、手表等。一百五十余年来，路易威登精致、品质、舒适的“旅行哲学”广受推崇，深的各国名流的喜爱。二零零四年LV在香港举办新产品发布会，模特章子怡一身服饰价值七十六万美元，合人民币六百余万元。在中国大陆专卖店中，一只拉杆旅行箱售价超过人民币一万八千元，如果买普通旅行箱，可以买两百个；如果买大米，可以买八吨。

万宝龙：Mont Blanc,又译作蒙邦、勃朗峰，经典书写工具的代名词，与奔驰（Mercedes-Benz）、马克(Mark)共称为德国的“3M”。品牌创始于一九零六年，产品包括名贵腕表、优质皮具、男士时尚配饰等，用户包括伊丽莎白女王、肯尼迪总统、罗马教皇和大作家海明威等社会名流。该公司有一款皇家钻石墨水笔，镶有四千八百一十颗碎钻，售价人民币约一百二十万。普通款的圆珠笔售价二千三百余元，如果买普通的圆珠笔，可以买四千支；如果买面包，可以买三千个。

宾利：Bentley,又译作本特利，以豪华、奢侈闻名的富豪概念车，英国女王指定御驾。宾利轿车最为人称道的是其出色的手工艺和苛刻的选材，每辆轿车至少需用四百张优质牛皮，约合十五头牛，所需木材均选用上等胡桃木树瘤。

宾利728加长版售价八百八十八万元，这款车在中国的销量居全球第一，仅购置税就相当于一辆奔驰S320，车上的一副手动窗帘的价值约人民币十七万，如果买普通窗帘，可以买一万七千米，相当于两座珠穆朗玛峰；如果买棉衣，可以买四千件。

克里斯汀?迪奥：Christian Dior,法国品牌，华丽女装的代名词。创始于一九四六年，产品除高级女装、高级成衣以外，还有香水、皮草、头巾、针织衫、内衣、化妆品、珠宝及鞋等。二零零四年嘎纳**节上，香港女星陈惠琳身着CD晚装，仅饰物的价格就接近两百万港币。辣妹维多利亚曾为其夫贝克汉姆向该公司定制过一瓶Clive Christian香水，价格高达三万英镑，合人民币近四十万元，如果将这瓶香水换成桶装纯净水，可以换四万桶；用以买家庭用水，可以买十二万立方米，够一个三口之家用三百年。

伯百利：Burberry，又译作博柏利、芭宝莉，英伦式优雅的典型代表，在中国的高尔夫球场上、高尚人士的酒会中，随处可见其经典的条纹/方格标记。品牌创始于一八五六年，产品包括服装、香水、皮草、头巾、针织衫及鞋等。分别于一九五五年和一九八九年两次获得英国王室授予的“皇家御用保证”徽章。

在中国大陆的专卖店中，一件女式羊毛大衣售价约两万元，带有伯百利经典标志的雨伞售价约一千二百元，一件专为宠物狗制作的狗夹克售价二千九百九十五元，根据导购**的介绍，一只名犬一冬天至少需要四件这样的狗夹克，因为——“您的爱犬总要换洗呀！”

四件是一万一千九百八十元，相当于四百个失学儿童一年的学费，相当于一个中国农民一生的穿着，但现在，只是一条狗一冬天的服装费。

劳力士：Rolex,瑞士钟表业的经典品牌，创始于一九零八年，以庄重，实用，不显浮华的风格广受成功人士喜爱，美国球星奥尼尔曾一次送给队友二十四块，香港特首董建华腕上也是一款端庄典雅的劳力士钢表。“小甜甜”布兰妮曾为其夫购买过一块价值六万五千英镑的劳力士手表，合人民币约八十万元；越南末代皇帝保大带过的劳力士金表，在日内瓦拍卖会上曾拍到三十四万二千瑞士法郎，合人民币二百余万元；格林威治Ⅱ型蚝式表是第一块登上珠峰的手表，算是该品牌的入门级产品，售价三万九千三百元，如果买国产中档手表，可以买四百余块；买尿素，可以买二十六吨。

罗特斯：Lotos，全球最贵的眼镜供应商，品牌创始于一八七二年，产品包括手表、眼镜和珠宝等。该公司的眼镜全部由手工制作，一般只为订单生产。最贵的一副眼镜上镶了四十四颗钻石，售价约为五十万欧元，合人民币五百余万元，买主为瑞士的一位女士。除此之外，还有售价约十万、二十万不等的高价眼镜。

在北京一家眼镜店的柜台上，该公司的产品极受欢迎，最便宜的一副眼镜标价三万五千元，相当于三十台二十四吋国产彩电，如果买成猪肉，可以买七千余斤。

卡地亚：Cartier,法国品牌，创始于一八四七年，产品除极其昂贵的珠宝与钟表外，还包括皮具、眼镜、书写工具、打火机等。一百五十余年间备受王公贵族和社会名流的尊崇，英王爱德华八世为之放弃王位的温莎公爵夫人，匣中就珍藏着四款卡地亚公司专门设计的珠宝首饰，这四款首饰曾在中国展出过，价值无法估量。以“猎豹”胸针为例，豹身全部由白金制成，豹眼是一对梨形的**彩钻，猎豹蹲踞的岩石是一枚一百五十二点三五克拉的克什米尔磨圆切割蓝宝石。在摩纳哥王子的婚礼上，王妃格丽斯?凯丽戴的戒指、项链和皇冠也全是卡地亚的杰作。

卡地亚Camellia铂金项链，价值约人民币二千五百万元；“足色全美枕垫形”钻石耳环，拍卖估价超过二千五百万港币；著名的蛇形项链上有两颗重量超过二百克拉的水滴型祖母绿，价值约人民币六千七百万元。在中国的专卖店中，一枚精钢钥匙环售价一千八百元，可以买半吨螺纹钢。

韦奇伍德：Wedgwood，又译作维支伍德，世界上最精致的瓷器，品位的代名词。品牌创始于十八世纪，产品受到全球成功人士及社会名流的推崇，曾为俄国女沙皇卡特琳娜二世专门制作餐具；著名的“罗马波特兰”花瓶现藏于大英博物馆，已经成为英国的国宝。一七九三年英国使团出使中国，韦奇伍德瓷器也是献给乾隆皇帝的礼物之一。

韦奇伍德骨瓷器皿以动物骨粉为主要原料，耐力惊人，四只咖啡杯就可以托起一辆十五吨重的运土车。售价也极为昂贵，在中国大陆的专卖店中，一只韦奇伍德瓷碗售价高达上千元。澳大利亚有位前部长就曾因为买了一套韦奇伍德茶具而受到反对党的激烈抨击，这套茶具售价三千一百五十四美元，合人民币约二万六千元，可以买一百八十只电饭煲。

杰尼亚：Ermenegildo Zegna,意大利男装精品，创始于一九一零年，产品包括西装、毛衣、休闲服和内衣等。美国前总统克林顿、法国前总统密特朗、英国王子查尔斯、好莱坞影星克拉克都曾在公开场合以杰尼亚示人。

杰尼亚一九九一年进入中国，现在中国已经成了他的全球第四大市场。该品牌提供量身订制服务，其中的一套西装售价是一万六千元，每年仅制作五十套。普通衬衫的价格超过二百六十五美元，初次购买者一次至少要订制三件。在中国大陆的专卖店中，笔者曾见到一位顾客一次订做了一打衬衫，总价值接近四万元，如果买卷筒卫生纸，可以买四万筒；在四川成都吃火锅，可以一次让二千人吃饱。

阿玛尼：Armani,意大利品牌，最优雅的高级腐蚀，品牌创立于一九七五年，产品包括成衣、香水、珠宝、手表、化妆品、家居装饰等。自该品牌创立以来，几乎所有的演艺明星都与之有过亲密接触，奥斯卡颁奖晚会、嘎纳**节，随处可见阿玛尼精心设计的套装礼服。二零零五年该品牌最新推出Prive collection套装系列，定价从二十万到七十万元不等。其主打品牌乔治欧?阿玛尼一直广受成功人士推崇，在中国大陆的专卖店中，一件含百分之四十三棉、百分之五十七混纺材料的T恤衫售价七千九百元，相当于中国内地一个蓝领工人全年的工资，如果买成铅笔捐助失学儿童，可以买四万枝，每年用四十枝，可以让一个孩子用上一千年。

登喜路：Dunhill，英国品牌，产品包括男装、皮具、打火机、烟斗、手表、男用饰品等。毕加索、猫王、丘吉尔、西班牙阿方索国王、挪威肯特公爵、暹罗国王、埃及国王、荷兰王子、印度大公、温莎公爵都曾是该品牌的忠实顾客。登喜路烟斗一直是绅士们的挚爱，售价动辄高达几万元。在中国大陆的登喜路专卖店中，一个防风打火机售价五千七百五十元，可以卖鸡蛋二千斤，如果用来买豆腐，可以买六吨，每天吃五斤，可以让一个人吃上将近七年。

夏奈尔：Chanel,世界顶级女装，一九一三年创立于法国巴黎，产品包括女装、香水、化妆品、皮件、手表、珠宝、太阳眼镜、鞋和各类配件等。著名的双C标志让全世界的名流为之疯狂，在中国大陆的专卖店中，一件女式皮衣售价接近七万元，按八元一夜计，这件皮衣可以让一个无家可归的流浪汉在廉价旅馆住上二十二年；按五元一碗计，这件皮衣可以买一万四千碗牛肉面，够一个壮劳力吃上八年。

玛丽莲?梦露的名言：在床上，我只穿夏奈尔五号。

菲拉格慕：Salvatore Ferragamo,意大利名鞋的典范。品牌创建于上世纪二十年代，产品包括时装、皮具、手表、皮鞋及各类饰物等。菲拉格慕的制鞋艺术与工艺广受推崇，深的各国名流的钟爱，有“好莱坞红星的造鞋师”之誉。歌星麦当娜、影星奥黛丽?赫本、索菲亚?罗兰、玛丽莲?梦露、球星迈克尔?乔丹、美国前总统克林顿、英国皇妃戴安娜、温莎公爵夫妇、菲律宾的马科斯夫人等都是该品牌的忠实拥趸。

在中国大陆的专卖店中，一双菲拉格慕皮鞋售价超过五千元，笔者曾见到一位温州商人一次购买了四双不同款式的皮鞋，总价格超过两万元。这笔钱如果买成廉价洗衣粉，可以买一万包；买十月份的橘子，可以买七吨多。

拉斐：Lafite,极品法国红酒的代名词。拉斐堡位于波尔多酒区的梅多克分产区，早在十八世纪就成为法王路易十四的宫廷御酒，一八五五年被评为波尔多顶级葡萄酒庄之一，几百年间深的各国王公贵族和社会名流的喜爱。小说中那价值十六万美元的一七八七年名酒，瓶身上即刻有美国第三任总统杰斐逊的姓名缩写，是史上最贵德葡萄酒之一。另一瓶同样刻有Th.J.标记，同样是一七八七年出产的Margaux(玛戈)酒庄红酒，曾经叫出五十万美元的高价，后因意外破碎，仅保险赔付即达二十二万五千美元之多，成为史上最贵的碎酒瓶。

在中国大陆的酒店里，一瓶一九八二年的拉斐红葡萄酒售价二万八千八百八十八元，相当于五个中国民工全年的工资收入，如果买普通散装白酒，可以买十五吨。

蒂梵尼：Tiffany,美国首屈一指的高档珠宝商店，创始于一八三七年，产品包括珠宝、礼品、餐具等，素有“钻石之王”的美誉，一百七十年间深的各国名流喜爱，用户包括英国维多利亚女王、意大利国王、林肯夫人，影星伊丽莎白?泰勒、简?方达、奥黛丽?赫本等，名声甚至超过了巴黎著名的品牌卡地亚。一九六一年的著名**《蒂梵尼的早餐》即得名于此。

蒂梵尼的产品一向以做工精致、价格昂贵而知名。一只三点五克拉的独钻戒指售价九万八千美元；一只零点五八克拉、色泽F、净度VS1的独钻戒指售价五千五百美元，合人民币约四万六千元，相当于一个中国白领全年的总收入，如果买成活鱼，可以买一万斤。

百达翡丽：Pate Philippe,瑞士表业顶级品牌，名表中的劳斯莱斯。创始于一八三八年，一百七十余年间备受推崇，客户中包括一百位国王、五十四位王后，更有爱因斯坦、居里夫人、夏洛蒂?勃朗特、柴科夫斯基等历史上赫赫有名的尊贵人士。

百达翡丽的广告语：没人能拥有百达翡丽，只不过为下一代保管而已。这间接说明了他的尊贵与奢侈。百达翡丽奉行限量生产策略，年产量最高不超过三万只，并且只在世界顶级名店发售，同时，百达翡丽始终保持每年只手工制造一只表的传统，这种表的制造周期长达八至十年，价格约为人民币三千万。

一只编号为三二六的百达翡丽腕表拍卖价三十五万七千美元；一只一九三三年出品的手表更是以一千一百万美元的天价成交，合人民币约九千万元，是史上最昂贵的手表之一。较为便宜的是俄罗斯总统普京手上的永久日历型白金表，价值六万美元，合人民币约五十万元，相当于一个乡村小学教师二百年的工资收入，如果买食用油，可以买十六万斤，每天用半斤，可以让一个普通三口之家用上八百七十年。

斯坦威：Steinway,名贵钢琴的典范，一八五三年创始于美国纽约，是肖邦国际钢琴大赛、柴科夫斯基国际钢琴大赛的指定用琴，也是一个世纪以来全世界著名钢琴家的首选用琴。流行明星中，猫王、约翰?列侬等都是该品牌的忠实顾客。索斯比拍卖行一九八零年拍卖过一架斯坦威大钢琴，成交价三十九万美元。约翰?列侬生前用过的一架斯坦威黑檀木竖式钢琴，拍卖估价在九十万只一般以十万英镑之间，合人民币一千一百万至一千三百万。

在中国大陆的钢琴名店中，一架斯坦威九尺琴售价一百三十五万元，这笔钱可以买普通钢琴一百多架，买组装电脑五百余台；如果买成打折机票，可以在北京和上海之间飞行三千四百次，每天往返一次，可以飞上将近半年。

艾乐森：Eliersen,丹麦家居产品的经典之作，品牌创始于一八九五年，初期主要制作马车，一九三四年工厂被大火烧毁后，艾乐森公司开始生产高品质的软体家具，七十余年间逐渐成为全球高品质沙发的典范。

艾乐森沙发以简约、舒适的设计理念著称，用户包括北欧各国王室及全世界的名流。在中国大陆的专卖店中，一款双人沙发售价四万三千六百元；丹麦王子佛雷德瑞克结婚时即选用了一款设计独特的休闲椅为御用沙发，该沙发在中国售价四万零七百元，相当于中国沿海城市一个餐厅服务员四年的工资收入，如果买廉价书包，可以买八千个。

普拉达：Prada,意大利时尚品牌，创始于一九一三年。产品主要有皮革尼龙制品、高级时装、鞋、配件、眼镜、化妆品等。普拉达以制造高级皮革制品起家，上世纪二三十年代已深受欧洲的王公贵族们青睐，很多欧洲王室成员都成为他的忠实顾客。近些年更是大受欢迎，著名的倒三角标志已经成为时尚与品位的代名词。首席设计师Miuccia Prada曾加入意大利***，现在是世界上“最有权力”的女性之一。据福布斯估算，她的身价约为十四亿美金。

普拉达近年推出订制西装服务，一套西装的价格在二千二百到六千美元不等。在中国大陆的专卖店中，一只尼龙材质的背包售价超过五千元，一只皮质钱夹售价三千三百元，相当于一个贫困大学生两年的生活费，如果购买普通钱夹，可以买二百只；如果用于打IP长话，可以打上八天。

吉凡克斯：Gieves&Hawkes,简称G&H，英国著名男装品牌，创始于一七八五年，二百多年来吉凡克斯一直为贵族绅士提供经典男装，多次获得王室勋章，授勋者包括英王乔治三世、伊丽莎白二世、爱丁堡公爵、威尔士亲王等。上世纪初还曾为中国海军设计军服。

吉凡克斯订制西装起价为四千一百美元，合人民币三万三千余元；普通西装起价九百二十美元。在中国大陆的专卖店中，一件吉凡克斯衬衫的售价三千元，一条男士内裤售价一千一百元。这价钱如果买成廉价内裤，可以买三百多条，够一个中国民工穿二百年。

一个民工的两条腿之间，深藏着本世纪最重要的价值观。

法国卡斯特皇家花园佳康帝威尔干红葡萄酒

第一篇红 酒

法国勃艮第红酒

●罗曼尼·康帝LaRomanee-Conti

●塔希La Tache

●罗曼尼La Romanee

●李其堡Richebourg

●圣维望之罗曼尼la Romanee Saint-Vivant

●大依瑟索Grands Echezeaux

●依瑟索巨Echezeaux

●大街LaGrandeRue

●伏旧园Clos de Vougeot

●木西尼Musigny

●香泊．木西尼(爱侣园)Les Amoureuses

●柏内·玛尔Bonnes-Mares

●圣丹尼园Clos Saint-Denis

●大德园 Clos de Tart

●德·拉·荷西园Clos de la Roche

●香柏坛(贝日园)Chambertin Clos de Beze

●格厚斯·香柏坛Griotte-Chambertin

●寇东(飞复来寇东园)Clos des Cortons Faiveley

●佛内公爵园Volnay Clos des Ducs

法国波尔多红酒

●彼德绿堡Chateau Petrus

●拉弗尔堡(花堡)Chateau Lafleur

●乐邦LePin

●老色丹堡Vieux Chateau Certan

●德麦·色丹堡Chateau Certan de May

●拓塔诺瓦堡Chateau Trotanoy

●康色扬堡Chateau La Conseillante

●乐王吉堡Chateau L'Evangile

●克里耐堡Chateau Clinet

●木桐·罗吉德堡Chateau Mouton Rothschild

●拉费堡Chateau Lafite-Rothschild

●拉图堡Chateau Latour

●皮琼·龙戈维·拉兰伯爵夫人堡

Chiteau Pichon-Longueville，Comtesse de Lalande

●皮琼·龙戈维·男爵堡

Chateau Pichon-Longueville Baron

●杜可绿·柏开优堡

Chateau Ducru-Beaucaillou

●李欧维·拉斯卡斯堡

Chateau Leoville-Las-Cases

●柯斯·德图耐拉堡

Chateau Cos d'Estournel

●孟特罗斯堡Chateau Montrose

●玛歌堡Chateau Margaux

●帕玛堡Chateau Palmer

●欧颂堡Chateau Ausone

●白马堡Chateau Cheval-Blanc

●瓦伦德罗堡Chateau de Valandraud

●欧布里昂堡Chateau Haut-Brion

法国罗讷河红酒

●杜克La Turque

●贺米达己(小教堂)

Hermitage，LaChapelle

●拉雅堡Chateau Rayas

美国红洒

●钻石溪酒园Diamond Creek Vineyards

●开木斯园(特选酒)

Caymus Vineyards,Special Selection

●鹿跃酒窖(23号桶)

Stag's Leap Wine Cellars，Cask 23

●啸鹰园Screaming Eagle

●哈兰园Harlan Estate

●谢佛园(鹿跃山区精选)

Shafer，Stag's Leap District，Hillside Select

●葛利斯家族园Grace Family Vineyards

●飞普斯园(徽章)

Joseph Phelps Vineyards，Insignia

●蒙大维酒园(那帕谷赤霞珠精选酒)

Robert Mondavi，Cabernet Sauvignon

Napa Valley Reserve

●第一号作品Opus One

●多明纳斯园Dominus

●赫兹酒窖(玛莎园)

Heitz Cellar，Martha's Vineyard

●利吉园(蒙特贝罗园)

Ridge，Monte Bello Cabernet Sauvignon

意大利红酒

●歌雅(提丁之南园)Gaja，Sori Tildin

●杰乐托(罗西峰顶)Ceretto，Bricco Roche

●贝昂地·山弟(特藏酒)Biondi Santi，Riserva

●萨西开亚Sassicaia

●安提诺里(索拉亚)Antinori，Solaia

●欧纳拉亚Ornellaia

西班牙红酒

●维加·西西利亚园(独一珍藏)

Vega Sicilia，Unico

●费南德兹(耶鲁斯)

Alejandro Fernandez，Janus

●平古斯Dominio de Pingus

●帕拉西欧斯(拉米塔)

Alvaro Palacios，L'Ermita

澳洲红酒

●彭福(农庄酒)Penfolds，Grange

●汉谢克园(恩宠山)Henschke，Hill of Grace

●克勒雷登山(星光园)

Clarendon Hills，Astralis

第二篇 白 酒

德国甜白酒

●伊贡·米勒园(枯萄精选)

Egon　Muller，Scharzhofberg，TBA

●塔尼史园·柏恩卡斯特医生园(枯萄精选)

Thanisch，Bernkasteler Doctor，TBA

●普绿园(枯萄精选)Joh．Jos．Prum，TBA

●约翰山堡(冰酒)

Schloss Johannisberg，Eiswein

●罗伯特·威尔园(基德利伯爵山园区，枯萄

精选)

Robert Weil，Kiedricher Grafenberg，TBA

●勋彭堡(发芳山园，枯萄精选)

Schloss Sch6nborn，Lage Pfaffenberg，TBA

●巴塞曼·乔登博士园(枯萄精选)

Weingut Dr．vonBassermann—Jordan，TBA

法国甜白酒

●狄康堡Chateau d'Yquem

●绪帝罗堡Chateau Suduiraut

●克里门斯堡Chateau Climens

●葡萄酒溪园(宝霉酒)

Domaine Weinbach，Quintessence

●忽格父子园(宝霉酒)

Hugel et Fils，Selection de Grains Nobles

●洪伯利希特园(圣乌班园区，宝霉酒)

Humbrecht，Clos Saint Urbain

匈牙利甜白酒

●阿素·艾森西雅(贵腐精华酒)Aszu Essencia

法国干白酒

●梦拉谢Le Montrachet

●巴塔·梦拉谢Batard-Montrachet

●骑士·梦拉谢(**园)

Chevalier-Montrachet，Les　Demoiselles

●寇东·查理曼Corton-Charlemagne

●顶级莎布里(布兰硕)

Chablis　Grand　Cru，Les　Blanchots

●骑士园Domaine　de　Chevalier

●葛莉叶堡Chateau　Grillet

第三篇香槟与波特酒

法国香槟

●唐·培里侬(精选)

Dom Perignon，Cuvee Dom Perigon

●克鲁格(美尼尔园)Krug，Clos du Mesnil

●沙龙Salon

●伯兰洁(法国老株)Bollinger，Vieilles Vignes

●侯德乐(水晶香槟)

Roederer，Cristal de Roederer

●泰藤杰(香槟伯爵)

Taittinger，Comtes de Champagne

葡萄牙波特酒

●诺瓦园(国家园)Quinta do Noval，Nacional

欢迎交流 QQ552917404

提拉米苏，是一种甜点？它代表什么？

[产 地] 法国

[等 级] VDF日常餐酒

[酒精度] 12%VOL

[净含量] 750ml

[瓶 型] 波尔多瓶型

[外箱规格] 750ml*6瓶

[储藏条件]避免阳光直射，于5-25℃干燥通风处存放。

品尝笔记

这款佳酿呈深宝石红，酒液纯净透明，散发出明快的成熟果味芳香，单宁细腻，酸度适中。最佳饮用温度15℃，饮用前需醒酒二十分钟左右。

经典配餐

适合搭配烤羊排、酱牛肉等烧烤、酱汁类菜肴，特别是牛羊肉等脂肪丰富并略带野味的食物。

如果您想要深入了解葡萄酒，可以关注葡萄酒商务网哦！

提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典，据说吃了美味的提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。 其实，不需要用什么来表达，都不可能忘记。怎么能忘，又怎么会忘？哪怕喝下了让人迷失的“醉生梦死”，那唇齿游动间，醇厚绵密的提拉米苏余香也会提醒，在一个地方，有那么一个女孩，彻夜赶制的那一份爱的Tiramisu。 不过一会，提拉米苏拿上来了，果然优美极至，沈宏非在《甜点》里赞叹道“它以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”，冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎，让人的想象如天花乱坠。 然而首先吸引我的不是它外貌绚丽、姿态娇媚，也不是它缠绵的传说，而是它的另外的一个更广为人知的意思。 提拉米苏，带我走。 美味始终会过去，“带我走”的含义，特别让人感怀。什么人可以带我走？带我走之后是天堂还是地狱？还是一辈子的不后悔？“带我走”就像一个赌注，诱惑着赌徒用感情作赌注；“带我走”更像是一课毒草，引诱着相信童话的人放纵情感。在恋爱行星里，那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”，不厌其烦地细细打着蛋，轻轻搅拌着起司，最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱情的味道。 提拉米苏的字面含义之一 Tiramisu，意大利语，意为“请带上我”。传说，在意大利遭受入侵的年代，有一对恋人，新婚不久，丈夫很快就要上战场了。临行前一天晚上，妻子很悉心做了一种全新的点心，将自己全部的情感都融入其中，并将它命名为Tiramisu. 不知道后来丈夫有没有带着妻子一起走，重要的是，怀着别离的不舍，痛苦地享受着如此美味精致的食物的时候，忽然听到妻子说，“它的名字是 Tiramisu”，会是怎样的心绪。 意大利是个很奇特的国家，既能够衍生出罗马帝国这样庞大的军事机制，也能够传承最高雅的艺术文化。意大利的任何一处古迹，一条道路，一座教堂，一尊雕像，一幅彩绘，都收藏着久远年代以前的传说。就连Tiramisu这小小的食物，都蕴含着某种悲壮情绪。一个女人在家等待着丈夫凯旋，或许是一种浪漫；一起上战场，却有一种悲剧式的完美。 多少年了，战争让女人走开，把战场上的英雄事迹交给男人创造，忽视了战争过后承受长久痛苦的女人。女人走得开吗？后来，也许厌倦了柔顺软弱的女人，也许是知识让男人不再愚昧万分，人们开始欣赏有点豪气的女人了。“穿裙子的英雄”，伊丽莎白当过，莎士比亚写过，曼图亚贡查加家族的依莎贝拉侯爵夫人也非常出色。在十五世纪后半期许多家族中间，贡查加家族是整齐严肃，人才辈出的。弗兰切斯科·贡查加侯爵是一位杰出的政治家和军人，她的妻子并不比他逊色：虽然不是美貌绝伦，但才华洋溢，对艺术有深刻的见解和独到的眼光。并且，当凯撒·波几亚进攻法恩扎时，通过英勇的抵抗和出色的外交手腕使对方退兵。曼图亚的领地虽然不大，也并不富有，但本波、邦德罗、阿里奥斯托和伯尔那多·塔索都把他们的作品送到这个宫廷里来，自乌尔比诺旧宫廷解体（1508年）以来，在意大利没有看到过比这个更光辉更可喜的宫廷。（参见布克哈特《文艺复兴时期意大利的文化》 威尔·杜兰《意大利文艺复兴的文化》）。 （2）还有“记住我”的含义 自己做提拉米苏吧！ 提拉米苏似乎是现在很流行的甜品噢 材料很简单，做法也很简单。 材料有：一杯咖啡，MASCARPONE CHEESE（这个很重要哦，如果没有的话，只好买double cream回来打了，但是味道会差），一点酒（我用的是rum，呵呵），三个蛋黄，糖（随你喜欢咯），可可粉（巧克力粉也行），最后就是手指饼（或者你买海绵蛋糕代替咯）。 在做以前，先泡一杯咖啡，建议泡苦一点，比较香。放到凉待用。 首先把蛋黄和糖打混合起来，然后加入mascarpone cheese和少许酒，继续搅拌。（真诚的建议你买一个电动搅拌机，你会发现这样打出来的奶油和cheese就是特别的润滑，无比的细腻，有如初恋的感觉，嘿嘿。。。）如果你没有，只能辛苦的自己打，一定要打到变的很细滑才可以哦。这就是A。 然后把买来的手指饼或是蛋糕，放在咖啡里迅速的浸一下就拿走。放在盘子上待用。这是B。 剩下的可可粉就是C。 然后你就可以弄一个小碗（比较方便！），按照从下往上，A+B+C(撒满一层可可粉就可以了）+A+B+C+A的顺序，如果你有本事，多弄几层恐怕也可以吧，^_^。 最后吧表面弄平整以后，用筛子筛出一层可可粉撒在表层。放在冰箱里4个小时就可以开吃了！ 材料：手指饼干，marscapone（超市有卖），烈性酒（40度左右最好） ，浓点的咖啡，糖，鸡蛋2-3个 1 先将鸡蛋的蛋白和蛋清分开打在两个容器里，在蛋清的那个里加两勺糖，然后打打打打。。。然后放入marscapone继续打打打打，然后把蛋黄放在里面继续打打打打。。。先放一边。（蛋青要打到泡沫装，加入marscapone，打到cream装。蛋黄可加可不加，一定要看鸡蛋是否新鲜，有时加入蛋黄会影响cream的效果。选择新鲜的鸡蛋。） 2 煮一杯浓咖啡，在咖啡里倒入烈性酒。（选择酒的时候，正宗应该是红酒。） 3 在容器底部铺一层1，然后在上面铺一层手指饼干，在手指饼干上浇透2，再继续铺1，如此反复。。。知道最后最上面铺一层1，洒点巧克力粉巧克力粒等等就可以了 。 （在容器底部洒点红酒，不要太多，会影响咖啡的味道。咖啡一定要最苦的，将sponefinger浸在 coffee中，不要水份太多，适量即可。然后，图一层cream。最后，在最上层潵上巧克力粉。这样出来的效果，苦中带甜，有恋爱的味道。苦涩中充满着舔意！整套工序做好以后，将甜点放入冰箱中，最好是隔夜，cheese会发酵，吸收红酒的味道。酒的味道可以充分发挥到甜点里） 注释： marscapone，是一种专门做甜点的cheese，各大超市都有卖的。 提拉米苏的字面含义之一 Tiramisu，意大利语，意为“请带上我”。传说，在意大利遭受入侵的年代，有一对恋人，新婚不久，丈夫很快就要上战场了。临行前一天晚上，妻子很悉心做了一种全新的点心，将自己全部的情感都融入其中，并将它命名为Tiramisu. 不知道后来丈夫有没有带着妻子一起走，重要的是，怀着别离的不舍，痛苦地享受着如此美味精致的食物的时候，忽然听到妻子说，“它的名字是 Tiramisu”，会是怎样的心绪。 意大利是个很奇特的国家，既能够衍生出罗马帝国这样庞大的军事机制，也能够传承最高雅的艺术文化。意大利的任何一处古迹，一条道路，一座教堂，一尊雕像，一幅彩绘，都收藏着久远年代以前的传说。就连Tiramisu这小小的食物，都蕴含着某种悲壮情绪。一个女人在家等待着丈夫凯旋，或许是一种浪漫；一起上战场，却有一种悲剧式的完美。 多少年了，战争让女人走开，把战场上的英雄事迹交给男人创造，忽视了战争过后承受长久痛苦的女人。女人走得开吗？后来，也许厌倦了柔顺软弱的女人，也许是知识让男人不再愚昧万分，人们开始欣赏有点豪气的女人了。“穿裙子的英雄”，伊丽莎白当过，莎士比亚写过，曼图亚贡查加家族的依莎贝拉侯爵夫人也非常出色。在十五世纪后半期许多家族中间，贡查加家族是整齐严肃，人才辈出的。弗兰切斯科·贡查加侯爵是一位杰出的政治家和军人，她的妻子并不比他逊色：虽然不是美貌绝伦，但才华洋溢，对艺术有深刻的见解和独到的眼光。并且，当凯撒·波几亚进攻法恩扎时，通过英勇的抵抗和出色的外交手腕使对方退兵。曼图亚的领地虽然不大，也并不富有，但本波、邦德罗、阿里奥斯托和伯尔那多·塔索都把他们的作品送到这个宫廷里来，自乌尔比诺旧宫廷解体（1508年）以来，在意大利没有看到过比这个更光辉更可喜的宫廷。（参见布克哈特《文艺复兴时期意大利的文化》 威尔·杜兰《意大利文艺复兴的文化》）。 （2）还有“记住我”的含义